Créée en Provence, au cœur de l’une de ses régions fruitières, AGRO'NOVAE a dès le départ, concentré tous ses efforts sur le fruit et les techniques de sa transformation.

Connue pour sa marque de spécialités "les Comtes de Provence", l'entreprise est aussi un centre d'innovation et une unité de production autour des utilisations nutritionnelles, fonctionnelles, et gustatives du fruit : au carrefour des industries agro-alimentaires, cosmétiques, pharmaceutiques et des compléments alimentaires.

AGRO'NOVAE a été organisée pour apporter valeurs, solutions et services aux consommateurs et aux industriels en demande de produits qualitatifs, d’innovations et de valeur ajoutée gustative.

Maîtrisant des technologies d’extraction, de distillation, de concentration et d’appertisation, AGRO'NOVAE innove, développe, produit et opère en sous traitance partielle ou complète des programmes industriels de haute technicité.

Depuis le 25 mai 2009, AGRO’NOVAE INDUSTRIE, l’outil industriel d’AGRO’NOVAE, est certifié ISO 22.000 par BVQI-Bureau VERITAS.

L'entreprise, engagée dans une démarche de développement durable, est aujourd’hui comme hier fidèle à sa région de Provence et participe activement à son développement économique. Elle est ainsi active dans de nombreuses structures d'animation, d'innovation ou de transfert de technologies.